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田島のそばなら富じ亭のブログ日記です。

地元南会津の秋限定地酒のご紹介です！

今回は男山酒造のひやおろしです！

とても美味しいお酒です。

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南会津地区では稲穂も実り稲刈りもずいぶんと進んでいます。

本日は黄金色に実った南会津の稲の写真です。

本日も営業しております！<...

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以前ご注文頂いたテイクアウト弁当の写真です！

1個から大口のご注文まで対応しております。

テイクアウト専用メニューがございますの...

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おすすめメニューのご紹介第二弾です！

地元南会津町産原木栽培しいたけの天ぷらです。

肉厚でジューシーな味わいがお楽しみ頂けます...

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秋のおすすめメニューのご紹介です！

地元南会津産原木栽培舞茸の天ぷらです。

肉厚な食感としっかりとした舞茸の風味がお楽しみ頂け...

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昨日はそばを茹で上げている画像をアップしました。

本日は茹で上がったそばを冷水で締めている画像です。

茹で上がったそばを一気に...

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写真はそばを茹で上げている場面です。

大釜でたっぷりの湯を沸かしているのでそばを入れても湯の温度が下がらずに沸騰した状態を保って一気に茹...

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本日はあいにくの雨模様ですが、打ちたての新そばでお待ちしております！

ぜひご来店下さい！

田島のそばなら富じ亭への仕出し注文、...

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今年の新そばの実です。

新そば特有の青味が強い色をしています。

この蕎麦を打ち上げると少し青味のかかった蕎麦となります。

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2020年度産の新そば入荷しました！

本日より新そばとなります。

この時期しか味わえない新そばを是非御賞味下さい！

田島の...

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本日も碾きたて、打ち立て、茹でたての手打ち蕎麦粉でお客様のご来店をお待ち致しております！

ぜひご来店下さい。

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本日より大型連休が始まりました。

連休中も通常通りの営業となります。

営業時間

11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)

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南会津町の地酒(夏の限定酒)のご紹介です。

國権酒造にごり酒 "七行器"(ななほかい)です。

4連休元気に営業しております！<...

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新着情報へも掲載致しましたが、当店にて南会津町感謝のエール券をご利用できます。

ぜひご来店下さい！

テイクアウト、デリバリーで...

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当店にて南会津エールチケットのご購入／ご利用が行えます。

1枚1000円で購入頂き、1300円分としてご利用頂ける大変お得なお食事券となっていま...

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おすすめテイクアウトメニューのご紹介です！

チキンとリブロースの欲張りステーキ丼(950円税込)です！

チキンステーキと熟成リブロー...

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本日の南会津はあいにくの雨模様となっています。

お家で過ごす方も多いと思います。

そこで当店の便利なデリバリー弁当はいかがでし...

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本日のおすすめテイクアウトメニューのご紹介です！

8種のおかずの菜色弁当(850円税込)です。

ご飯が約150gと少な目になっており、8種...

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本日のおすすめテイクアウトメニューのご紹介です！

牛タンロースト(850円税込)です！

低温調理で柔らかい食感に仕上げています！

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本日もおすすめのテイクアウトメニューをご紹介します！

自家製ローストビーフのサラダ(720円税込)です。

お弁当とご一緒にいかがでし...